Gizli Isı

Faz katı, gaz ya da sıvı arasında değiştiğinde bir maddeden salınan veya emilen enerjidir. Yani gizli ısı, bir maddenin fazındaki değişikliklerle ilgilidir. Her maddenin katıdan sıvıya ya da sıvıdan gaz haline geçebilmesi için gizli ısıya ihtiyacı vardır. Eğer madde değişmesi gazdan sıvıya ya da katıdan sıvıya olursa o vakit gizli ısı da dışarıya verilir. Gizli ısı maddenin bir gramını karşılar. Örneğin; suyun buharlaşmasının gizli ısısı, bir gram suyu sıcaklığı değişmeksizin buhar haline getirmekte kullanılacak ısıdır.